2010年2月17日水曜日

伊豆産100%!生絞りオレンジジュース


北川にいると、毎日たくさんのおすそわけを頂きます。
大漁の時はねこさい(定置網)から魚を頂くこともありますし、野菜やみかんといった山の幸も事欠きません。
北川びとは、本当にみんな仲がいいんですよ。

今日は旅館を手伝ってもらっているクミちゃんから頂いたオレンジ(無農薬)で、ジュースを絞りました。
昔ながらの絞り器で作るので、ミキサーと違って酵素が破壊されず、おいしいんですよ。
東京から遊びに来ていた娘も大好物なので、一緒に絞りました。

ちょうどチェックインしたお客様にウェルカムドリンクとしてお出ししたら喜ばれました。


                                         (女将ひでこ)